Wednesday 2 October 2013

【波蘭奧斯威辛】奧斯威辛集中營 Auschwitz(前編)

奧斯威辛集中營於二戰期間在納粹德軍所命令下建造,主要集中囚禁歐洲各地的猶太人,其後更成為大規模屠殺猶太人的主要基地,至少一百萬個囚犯在這裡喪命。

那麼,一個人該如何準備置身人類史上其中一段最殘酷不仁的歷史?

從香港出發前,我就用了兩星期時間看了一套英國廣播公司出版的紀錄特集和讀了兩本有關奧斯威辛的書籍,以對這段歷史有一點了解。若對背後的事跡沒有任何的認知,來到集中營的遺址,看到的只會是一堆又一堆的頹垣敗瓦,那就是白來了,沒甚意義。

這天早上,克拉科夫下著大雪,彷彿要為今天之行寫上一段陰沉的開端。往奧斯威辛的巴士位於火車站後面的巴士總站。在站內的兩層走了一圈,都是不太知道哪一個站才有往奧斯威辛的巴士,於是向詢問處的大姐求援。大姐的態度有一點凶,但總算解決了我的疑問。

- 本想於暖洋洋的侯車室裡與男友傳一會簡訊,卻因為身上穿著禦寒衣服而變得有點焗促,便走到預定的巴士站侯車 -

在網上搜尋到的車資資料幾乎全都不對,這一程車的車資如其他車費一樣,都是比搜索資料所說的貴。


- 這是單程車票,可在侯車室先買,或上車時向司機買也可以 -

從克拉科夫到奧斯威辛大概需要一小時四十分鐘,由於旅程上一路行程緊密,實在十分疲累,所以上車後不久我便睡著了,再醒來的時候,巴士已經到了郊區。克拉科夫本身已經不是十分繁華的城市,街上見到行人用的大多不是智能電話,衣著也沒有一身名牌。到了奧斯威辛市,建築物更多數極為簡陋,似乎看見在貧窮中掙扎著的波蘭。

- 車上有一位外國人手持一本袖珍波蘭語字典查看生字。看見時我真的很懊惱,若有準備到的話,昨天應可減少許多問路的時間 -

巴士以奧斯威辛一號營為終點站,不必另找回程的路,下車後稍稍注意了回程巴士開出的時間,便往入口走去。

奧斯威辛集中營總共有三個營地,但現在只開放一號營(Auschwitz I)和二號營(Birkenau),其中以二號營的面積最大。兩個營地相隔一段距離,以免費接駁巴士連接,每半小時至一小時一班。由於納粹德軍在撒離奧斯威辛前曾炸毀集中營以銷毀所有罪證,有一些集中營中的建築是後來利用各種搜集得來的照片、影片,以及從生還者口述得來的資料重建而成,把當時的景象重新展現在後世眼前。這些建築主要集中在一號營,裡面展示了很多歷史照片和遺物,而二號營則是較原汁原味的遺址。

參觀集中營完全免費,遊客可以付費參加導賞團,並有多種語言可供選擇。由於自認為已經有充份的準備,所以沒有參加導賞團,爭取多一點時間參觀。

- 經過票務處,面前一片雪地,看似平靜,這裡曾經是槍決囚犯的地方? -

一號營的入口有一道鐵閘,上面寫著德文「Arbeit Macht Fret」,即「勞動會帶來自由」之意。這一句口號出現在所有納粹黨集中營的入口,為新來的囚犯帶來假希望,製造只要努力工作便可能離開集中營的假象。

- 鐵閘上寫著「Arbeit Macht Fret」 -

我懷著複雜的心情在帶鐵閘外站了良久,未知自己是否準備好面對這段血淋淋的歷史。天氣很冷,手指因不運動而開始發麻。我深深的吸了一口氣,然後踏進一號營的大門。

Sunday 22 September 2013

【澳門】澳門兩天悠閒遊(完結篇): 吃到撐!之 露素餐廳

在銀河的賭場裡玩著老虎機時收到一通從香港來的電話,是不久前面試的公司打來通知我被取錄。收到如此好消息,我決定晚上吃好一點,吃過日本菜,也吃了港式粉麵,便決定吃葡國菜做晚餐。銀河有接駁小巴來回酒店與澳門幾個地點,而舊城區也是其中一個地點。回到官也街,不知該選哪一家餐廳才好。想起上次與母親來訪吃過位於巷尾的露素餐廳,專賣家庭式葡國菜,便提議前往。



既然慶祝,那怎能沒有酒精助興。我們點了一支一公升的葡國啤酒,這玩兒我倆從沒有見過呢。這種不只啤酒是冰的,連喝啤酒的杯子店家也細心的放在雪櫃裡冰著,呷一口啤酒,掃走一整天的悶熱。

【澳門】澳門兩天悠閒遊(四): 吃到撐!之 官也街小吃



由於我們選擇了 late checkout,所以離開酒店時已經是下午二時左右。颱風逐漸迫近澳門,天開始下起一陣陣的大雨。我們坐的士前往當晚下塌的麗景灣酒店,這酒店位於氹仔,本是一家六星酒店。日子久了令設施有點過時殘舊,加上新式豪華酒店的勃起,酒店被撤去了一顆星,現在是一家五星酒店。

【澳門】澳門兩天悠閒遊(三): 吃到撐!之 星際半自助早餐

Breakfast menu


甚是舒適的床舖令起床這回事極度困難,但嘴饞的我想到有東西吃,還是乖乖的爬起床。

酒店的早餐是半自助形式,客人不多。冷盤自助,熱蕈則向服務員點單,而點單的數量沒有限制。西式餐點我們基本上甚麼都要了一點,但只顧著吃的我卻忘了拍照。水煮蛋做得不錯,蛋黃能做到流心的效果;奄列的蛋也煎得很軟很綿,而且餡料的調味也恰到好處。香腸,煙肉之類是一般貨色,西式早餐總會吃上一點。

Friday 20 September 2013

【澳門】澳門兩天悠閒遊(二): 吃到撐!之 稻菊日本餐廳

下班直奔澳門,真的又累又餓。幸好酒店為我們安排於酒店的稻菊日本餐廳用餐,不用為選擇餐廳而煩惱。



本以為餐廳為我們安排了一份二人份量的晚餐,但服務員安排我們入座後卻把兩本菜單放到桌上,並告知是可以從菜單上隨意點選,若結賬時價錢多於港幣一千元,那就把差價補回便可。這家餐廳提供高檔的日式料理,菜式不算花巧,是不少日本料理餐廳也會提供的食物,要展示其價值,便全取決於食材質量和廚師們的技巧。

Friday 13 September 2013

【澳門】澳門兩天悠閒遊(一): 到埗!澳門星際酒店



開始了新的工作,再加上病了兩星期,現在才有點時間把遊記慢慢補回來。

六月時收到來自 U Travel 的電郵,告知我是<U Travel 請您到星際酒店吃喝玩樂」體驗活動的幸運兒之一,可攜伴入住澳門星際酒店豪華客房連雙人港澳來回船票及到星際酒店內的稻菊日本料理餐廳享用二人晚餐。上一次與男友出遊已是去年十月的事,這次體驗活動正好給我倆一個期待已久的小假期。由於酒店方面規定只限星期一至四入住,所以我們便預訂了於星期四晚入住,只要多請一天假,便可來一個自製的長週末。

Sunday 11 August 2013

牢騷一則:工作數年的心路歷程 (下)

在一次見工面試中,被問及在上一份工作中有甚麼成就。
我回答說,每一個階段有不同的成說,從熬過辛苦的加班,到負責一些較重要及複雜的工作,然後肩負起整個審計過程等等,這些都是成就。若給我機會再做一次選擇,我想我還是會選擇進這家公司工作的。這三年雖然辛苦,但的確讓我眼界大開。這份工作讓我有機會接觸不同類型的公司,也從與不同的人合作中學到待人接物的技巧。除此之外,公司也有足夠的資源讓我完成專業試。

當然,我不是說這是一份很美好的工作。事實是四大會計師樓的流失率真的很高。工時長、壓力大、滿足感低,加上每況愈下的公司文化,不重視員工的努力付出,令人待不下去。有趣的是,當你還在裡面工作的時候,總會覺得離開是一個很糟糕的決定。別人會告訴你外面的工作不好找,外面的薪金比較低,外面的工作波有彈性。待在這裡,薪酬不錯,能與不同的人共事,也有鮮明的事業路。你要賠上的,只是你大部分的精神和時間,還有你的社交和家庭生活。

Friday 9 August 2013

牢騷一則:工作數年的心路歷程 (上)

終於找到新工作了。

新公司是一家美國金融機構,規模比前公司大。以往在四大會計師樓工作時,雖然會接觸到很多大型機構,卻從沒想過能夠成為這些機構的其中一員,想不到就這樣遇上了。

在大學時有一位跟我一樣主修會計和財務的朋友,她的父親是電腦科學界獲獎無數的博士,哥哥是投資銀行的精英份子,所以無論她的成績跟我一樣是那麼的平平無奇,她仍是自信滿滿的認為畢業後會找到一份高薪厚職。而我除了羨慕她與生俱來的人脈之外,就只能輕嘆「這些機會不是屬於我的」。說真的,我從沒想過以我的料子可以在任何大機構生存。畢業的時候遇著雷曼兄弟倒閉及隨之而來的金融風暴,別說會計界,整個金融行業都靜得如一潭死水,對會計沒好感的我其實在心底裡暗喜。象徵式的報考了一家會計師樓的入職試,當是敷衍了家人的要求,就算考不上,當時的經濟環境也沒有人會懷疑,畢竟工作真的不好找。

Tuesday 16 July 2013

【台灣台北】每人心中都有一個不同的九份


台灣一向是香港人旅遊的熱門國家,身邊的朋友,出過國的,都幾乎全去過台灣了。台灣給我的感覺是吃吃喝喝,放輕鬆享受生活的一個地方,所以一直覺得到台灣旅行必須有旅伴。即使未能與情人同行,也至少要找三五知己一起吃個夠,玩到瘋。所以,等到活了二十多個年頭,才有機會第一次「淺嘗」台灣。

這次旅程與自稱「台灣達人」的男友同行,而且只是短短三天的旅程,我只負責把機票酒店訂好,行程就留給「台灣達人」安排。

Monday 15 July 2013

【波蘭克拉科夫】你,夜幕中只有你 飄過,再掠過再記起


眼見天色漸暗,打算不再浪費時間坐公共巴士回克拉科夫。在巴士站等候著,雖然背包沉甸甸的,卻不敢走進站內的長椅上坐,生怕一個不留神巴士便飛站了。

等了數分鐘,駛來了一輛麵包車在車站前減速,當機立斷的先揮手截了車子,再伸頭詢問目的地是否克拉科夫。得到肯定的答案後,上車付費,選了司機後面的位置坐下,方便必要時向司機發問。

回到克拉科夫時已經入夜,漸漸地我成了車上唯一一位乘客。往窗外看,雖然已經在市區的範圍,景色卻不太熟悉。數次打擾司機到了克拉科夫沒有,最後司機忍不住叫我安心,到站時他會讓我知道。

Friday 5 July 2013

Saturday 29 June 2013

【波蘭克拉科夫】Let’s Get Lost:維利奇卡鹽礦(Kopalnia Soli, Wieliczka) 後篇


貴為聯合國文化遺產,今天的維利奇卡鹽礦基本上再沒有任何採礦的活動。相反的,現在工作人員都致力於鹽礦的保存及研究。想參觀鹽礦,必須參加它的導賞團。導賞團有三種── Tourist Route、Miners’ Route和Pilgrims’ Route。Tourist Route顧名思義就是鹽礦的主要參觀路線,Miners’ Route則是為希望體驗礦工生活的遊客而設,最後的Pilgrims’ Route是為宗教人士而設,專門參觀鹽礦內的宗教人物像和小教堂。每條路線需要走三小時左右,旅客們應因應自己的體力和興趣安排到訪時間。好消息是,這個鹽礦營業至晚上九時,更設有一家養生渡假酒店,方便那些決心要把這個景點透徹地遊玩過的遊客。但若果打算即日返回克拉科夫而非自駕遊的人便不建議玩得太夜,畢竟車不好找,而且人在郊外,入夜後有一定的危險性。

由於不久前才經歷過迷路和找不到巴士,雖然很想完成Tourist Route和Miners’ Route,但考慮到要找車回克拉科夫,加上只有一個女子不敢玩得太放肆,結果只參加了Tourist Route。有點遺憾,但安全至上吧。

若果大家打算會在鹽礦裡拍照的話,請注意,拍照是要付費的,在購買門票時跟票務員說你要拍照,他會額外收取 PLN 10 的費用,並給你一張貼紙貼在身上以資識別。

Thursday 27 June 2013

【波蘭克拉科夫】Let's Get Lost:維利奇卡鹽礦(Kopalnia Soli, Wieliczka) 前篇



維利奇卡鹽礦於十三世紀開始運作,現在是克拉科夫其中一個遊客必到的景點,更是聯合國世界遺產之一。古時,鹽是十分值錢的一樣商品,傳說一位被許配到波蘭的匈牙利公主要求鹽作為她的嫁妝,於是她父王被帶她來到姆沙納的一個鹽礦。在那裡,公主把自己的訂婚戒丟一個鹽井裡,然後便離開了波蘭。後來,公主與波蘭國王舉行婚禮後要求她的夫君帶她遊覽波蘭的國土,來到克拉科夫時,公主要工人在地上挖一個洞,在挖掘過程中,工人們被一塊石頭阻礙進度,於是把石頭弄碎,竟發現石頭裡原來藏著公主的訂婚戒,也同時發現了鹽礦物,後來就發展成維利奇卡鹽礦。

從克拉科夫到維利奇卡鹽礦,可以乘火車或坐公共巴士,不過班次不多而且時間比較長,比較多人選擇的方法就是坐十多座位的麵包車。出發前,曾造訪此地的男友跟我說麵包車很易找,在火車站後面的巴士站便會見到。於是我又傻傻地相信了男人說的話,完全沒有花時間去找交通資料。媽呀,我錯了,相信男人果然甚麼時候都是一個錯的決定!

【波蘭克拉科夫】找酒店,吃午餐,都可以是小歷險


波蘭的克拉科夫只是一個小城市,也不是熱門旅遊景點,所以來回倫敦的航班很少。選乘的廉航 Ryanair,每天只有各一班航機往返這兩個城市。由倫敦出發時間為早上六時二十分,即使前一晚已安排在機場酒店下塌,要清晨五時這種時間起床仍然是很有難度。結果因為低估了過關和走到閘口所需的時間,跑到閘口時飛機原本都該起飛了,卻看見這時候工作人員才剛開始讓乘客登機,我想,應該慶幸廉航大多數都誤點吧?

雖然大清早便被汗水弄到衣服黏糊糊的,能夠趕上飛機,也沒有甚麼好抱怨了。

往克拉科夫的航班出奇地爆滿,而且亞洲臉孔少之又少。通海關時關員也自然的多問幾條問題,他們沒有留難之意,大概是好奇而已。一個亞洲女子獨自來到波蘭旅遊,應該不常見。

Wednesday 26 June 2013

【波蘭克拉科夫】前傳



每次計劃歐遊,都會找甚有經驗的他討論行程。這次旅行,屬即興性質,除了肯定會到倫敦看兩場球賽,剩下的三數天完全沒概念想往哪裡跑。後來想想到柏林看德軍集中營及柏林圍牆也不錯,便把這個想法告訴他。

「想看集中營嗎?別去柏林了。德軍留下遺物不多,圍牆也已經被塗改到沒有歷史的味道,去克拉科夫吧,那裡有最大的德軍集中營。」

就憑他幾句說話,我便在克拉科夫過了很有意思的三天。

在言語不通的國度迷路、找不到巴士、差點把手機弄丟、還因「眼大睇過龍」而在了無人煙的雪地中等了四十分鐘的巴士。這些經歷暴露了我做資料搜集時的不足,卻也為旅程添上獨一無二的色彩。

回來後,一直想為波蘭之旅寫下遊記。但每次提筆之際,都會想起當年他在他的網頁上寫他與她來這個城市的遊歷。雖然那是五年前的事,當時我也不認識他,但未曾與他遠遊過的我心裡禁不住感到酸溜溜。負氣的把筆扔到桌子上,用力的合上筆記本,寫作的雅致在這時候蒸法得無影無縱。

我想,我還是會為波蘭一行寫下遊記的,畢竟值得記下的事情有很多。若在未來的遊記中忍不住滲出一絲酸澀的味道,在此先向大家說道歉了。

Wednesday 5 June 2013

If you're leaving, will you take me with you?




最近總是因大大小小的事吵架。

昨晚又從一個不甚愉快的見面回家,進家門後洗了把臉便爬上床去。這是我對失落情緒的方法──能早點入睡,便能少一點胡思亂想。可怕惜事與願遺,在床上翻滾了好一會還是沒有絲毫半點睡意,又想起晚上的情景,眼淚毫無先兆的劃過臉頰。

我覺得我跟他的距離越來越遠了。

Wednesday 22 May 2013

【英國倫敦】酋長球場外傳:漢堡包篇




數年前第一次到酋長球場觀看球賽,出發前,未能同行的資深槍迷男友千叮萬囑必須一嚐球場的漢堡包,說那是他以前每年到球場必吃的美食。既然極度挑吃的他如此大力推薦,我想應該沒有不嚐嚐看的道理。於是,我把「在球場吃漢堡」寫進了行程裡。

Monday 13 May 2013

【英國倫敦】局部遊記:農夫市場 Portobello Market



一個人去旅行最令人討厭之處,就是能吃到的食物太少了,這對嗜吃的人如我無疑是一種折磨。數月前到倫敦旅遊,本想訂一家米芝蓮星級餐廳吃頓晚飯,可是發現多家餐廳都不接受一人訂檯,當選二人用餐時卻出現可留座的時間。哀哉,這是哪門子的歧視啊?

罷了,走到哪裡吃到哪裡吧。

在倫敦,其中一個美食及新鮮食材集中地便是農夫市場(Farmers’ Market)。農夫市場在倫敦有十多個之多,規模各有大小,在一星期裡特定的某幾天開放。農夫們將自己種植的蔬果,自己烘焙的包點和餡餅,在家釀製的果醬蜂蜜,風乾香腸和奶酪等等,拿到市場去賣,較新鮮健康之餘價錢也十分相宜。除了食品,四周也有不少其他攤檔販賣不同類型的商品,穿的戴的新的舊的,琳瑯滿目,不花點時間慢慢探索,會錯過很多有趣的事物。造訪倫敦,農夫市場是必到的景點之一。

Sunday 12 May 2013

今天的我很快樂


心情欠佳,走進快餐店點了一個特價套餐,便宜的冷藏加工炸物雖然沒有任何營養價值可言,滿口的油膩卻是我排解鬱悶的私人秘密良方。挺著一肚子的化學品和萬年油從店裡走出來,心情獲得一點舒緩。往沙田鐵路站方向走,沿路經過各式各樣的小商店,有意無意的,步伐漸漸變得緩慢,彷彿在等一個機會,一個停下腳步的理由。真正走到鐵路站的時候,手中已多了兩袋戰利品。 

Thursday 2 May 2013

一個人沒浪漫


每次獨自踏上往異地的征途,心中都有一點惆悵。不是因為擔心一個人在途上未能應付,而是不喜歡隻身上路,感覺總是很孤單。能與友人或愛人一同走不是更好嗎?有說有笑,或打情罵俏,總比一言不發的看著世界在身邊流動來得有趣。

Wednesday 1 May 2013

先讓自己快樂,才去尊重别人




農曆新年時把工作辭掉了,沒有半點後悔。然而未找到下一份工作之前還是要把錢看緊一點,不能像以前般想花便花。

受男友影響不時會一起到深圳消遣,雖然近年人民幣不斷升值,但深刻勝在活動多元化且豐儉由人,不像香港到處都被大財團壟斷。

上週末在深圳樂園路晚飯前於東門老街閒逛,與購物狂基因大戰一番後還是被打敗。購入了一張印有樣子討喜的貓咪圖案手機保護貼外加一個透明手機殼,才索價四十元人民幣。知道那手機貼幾乎可以肯定是翻版?當然知道。良心有受到責備嗎?倒是一點也沒有。更在晚飯時拿出來看了又看,煞是高興。

Wednesday 24 April 2013

Fooled Me Twice, Shame on Me


夜深人靜,躺在床上未能入睡之際,想起曼聯將會以皇者姿態來到酋長球場,心中不禁泛起一絲苦澀。技不如人當然輸得心服口服,最令人不忿的,是當別人已經在一旁風流快活,阿仙奴卻仍一如以往的為那三三四四之爭坐立不安。說是忍無可忍也好,突然醒覺也好,自欺欺人也有一個限度。八年將過,夢,該醒了。

Tuesday 16 April 2013

封塵的回憶:單反舊照片回顧 (Part II 柬越之旅)

仗著隨旅行團同行有專車載到各景點參觀,這敞柬越之行不要命地背了三支鏡頭(Tokina 11-16mm f.2.8 Pro DX、Nikon 18-105mm f/3.5-5.6 VR、Nikon 50mm f/1.8 D AF)和一支腳架出發。

六天的旅程,真正待在柬埔寨只有一天半左右,主要景點就是世界遺產吳哥窟。十月末雖然不是雨季,但還是有點過雲雨,天氣時好時壞。吳哥窟泥地很多,參觀也要爬上爬落,起初很擔心下雨會影響參觀,幸好天公造美,只是比較多雲,陽光也偶爾露面問好。


Monday 15 April 2013

封塵的回憶:單反舊照片回顧 (Part I 初哥上路)


從擁有第一部單鏡反光相機至今也有四年多,去年年尾還掏出鈔票把相機升級至全篇幅的Nikon D600,但拍照卻拍得越來越懶惰了。最近少事忙,重看一次以前到現在拍的照片,發現也不算是毫無進步,這個發現算是繼續拍下去的動力吧。

Sunday 10 March 2013

酋長球場:寒冬中沒溫暖的家


二月的倫敦寒冷且潮濕,這樣的天氣對亞洲女子來說並不討好。這個城市,未走過的地方何其多,但我還是再一次來到阿仙奴站,走進人群之中,與一眾球迷往那熟識的方向前進。出發前,一位著名阿仙奴球迷網站網主問我:「為什麼還有心情到那裡看球賽?我倒是沒有這樣的意欲。」是的,一位看過阿仙奴輝煌時期球賽的人,對現在這一支在聯賽杯賽皆漫無目的地浮浮沉沉的阿仙奴,的確是會提不起勁。而我,有著沒多親身看阿仙奴球賽的大鄉里心態,也帶一點希望見証球隊爭氣的打敗拜仁慕尼黑進入歐聯八強的奢望,這次旅程又回到那紅白翠綠的酋長球場。

Thursday 21 February 2013

不能朗讀的情書: 看書的男人

與友人閒談,此等年紀,話題離不開情愛關係。是日議題為:女士們會對怎樣的男士產生好感?

我毫不猶疑的回答:「看書的男人。我認為喜歡看書的男人最吸引。」
一位男友人聽罷,嘴臉立即皺作一團。「看書?有很多人會看書啊!他要看過甚麼書,金庸嗎?」

Sunday 17 February 2013

不能朗讀的情書: 羊群外的男人

對於社會新鮮人,社會有很嚴謹的期望:他們要「克苦耐勞」,而且懂得「大方得體」,不會斤斤計較,處處頂撞。這些訊息不時在報章中大肆宣傳,年青人該不怕吃虧,不怕工作讓人喘不過氣的工作量,不怕工時超長的工時,也不怕低得不足以維生的薪資。他們說這樣做,也只有這樣做,才可以成為他們眼中的好員工。