在銀河的賭場裡玩著老虎機時收到一通從香港來的電話,是不久前面試的公司打來通知我被取錄。收到如此好消息,我決定晚上吃好一點,吃過日本菜,也吃了港式粉麵,便決定吃葡國菜做晚餐。銀河有接駁小巴來回酒店與澳門幾個地點,而舊城區也是其中一個地點。回到官也街,不知該選哪一家餐廳才好。想起上次與母親來訪吃過位於巷尾的露素餐廳,專賣家庭式葡國菜,便提議前往。
既然慶祝,那怎能沒有酒精助興。我們點了一支一公升的葡國啤酒,這玩兒我倆從沒有見過呢。這種不只啤酒是冰的,連喝啤酒的杯子店家也細心的放在雪櫃裡冰著,呷一口啤酒,掃走一整天的悶熱。
Sunday, 22 September 2013
【澳門】澳門兩天悠閒遊(四): 吃到撐!之 官也街小吃
由於我們選擇了 late checkout,所以離開酒店時已經是下午二時左右。颱風逐漸迫近澳門,天開始下起一陣陣的大雨。我們坐的士前往當晚下塌的麗景灣酒店,這酒店位於氹仔,本是一家六星酒店。日子久了令設施有點過時殘舊,加上新式豪華酒店的勃起,酒店被撤去了一顆星,現在是一家五星酒店。
【澳門】澳門兩天悠閒遊(三): 吃到撐!之 星際半自助早餐
Breakfast menu
甚是舒適的床舖令起床這回事極度困難,但嘴饞的我想到有東西吃,還是乖乖的爬起床。
酒店的早餐是半自助形式,客人不多。冷盤自助,熱蕈則向服務員點單,而點單的數量沒有限制。西式餐點我們基本上甚麼都要了一點,但只顧著吃的我卻忘了拍照。水煮蛋做得不錯,蛋黃能做到流心的效果;奄列的蛋也煎得很軟很綿,而且餡料的調味也恰到好處。香腸,煙肉之類是一般貨色,西式早餐總會吃上一點。
Friday, 20 September 2013
【澳門】澳門兩天悠閒遊(二): 吃到撐!之 稻菊日本餐廳
下班直奔澳門,真的又累又餓。幸好酒店為我們安排於酒店的稻菊日本餐廳用餐,不用為選擇餐廳而煩惱。
本以為餐廳為我們安排了一份二人份量的晚餐,但服務員安排我們入座後卻把兩本菜單放到桌上,並告知是可以從菜單上隨意點選,若結賬時價錢多於港幣一千元,那就把差價補回便可。這家餐廳提供高檔的日式料理,菜式不算花巧,是不少日本料理餐廳也會提供的食物,要展示其價值,便全取決於食材質量和廚師們的技巧。
本以為餐廳為我們安排了一份二人份量的晚餐,但服務員安排我們入座後卻把兩本菜單放到桌上,並告知是可以從菜單上隨意點選,若結賬時價錢多於港幣一千元,那就把差價補回便可。這家餐廳提供高檔的日式料理,菜式不算花巧,是不少日本料理餐廳也會提供的食物,要展示其價值,便全取決於食材質量和廚師們的技巧。
Friday, 13 September 2013
【澳門】澳門兩天悠閒遊(一): 到埗!澳門星際酒店
開始了新的工作,再加上病了兩星期,現在才有點時間把遊記慢慢補回來。
六月時收到來自 U Travel 的電郵,告知我是<U Travel 請您到星際酒店吃喝玩樂」體驗活動的幸運兒之一,可攜伴入住澳門星際酒店豪華客房連雙人港澳來回船票及到星際酒店內的稻菊日本料理餐廳享用二人晚餐。上一次與男友出遊已是去年十月的事,這次體驗活動正好給我倆一個期待已久的小假期。由於酒店方面規定只限星期一至四入住,所以我們便預訂了於星期四晚入住,只要多請一天假,便可來一個自製的長週末。
Sunday, 11 August 2013
牢騷一則:工作數年的心路歷程 (下)
在一次見工面試中,被問及在上一份工作中有甚麼成就。
我回答說,每一個階段有不同的成說,從熬過辛苦的加班,到負責一些較重要及複雜的工作,然後肩負起整個審計過程等等,這些都是成就。若給我機會再做一次選擇,我想我還是會選擇進這家公司工作的。這三年雖然辛苦,但的確讓我眼界大開。這份工作讓我有機會接觸不同類型的公司,也從與不同的人合作中學到待人接物的技巧。除此之外,公司也有足夠的資源讓我完成專業試。
當然,我不是說這是一份很美好的工作。事實是四大會計師樓的流失率真的很高。工時長、壓力大、滿足感低,加上每況愈下的公司文化,不重視員工的努力付出,令人待不下去。有趣的是,當你還在裡面工作的時候,總會覺得離開是一個很糟糕的決定。別人會告訴你外面的工作不好找,外面的薪金比較低,外面的工作波有彈性。待在這裡,薪酬不錯,能與不同的人共事,也有鮮明的事業路。你要賠上的,只是你大部分的精神和時間,還有你的社交和家庭生活。
我回答說,每一個階段有不同的成說,從熬過辛苦的加班,到負責一些較重要及複雜的工作,然後肩負起整個審計過程等等,這些都是成就。若給我機會再做一次選擇,我想我還是會選擇進這家公司工作的。這三年雖然辛苦,但的確讓我眼界大開。這份工作讓我有機會接觸不同類型的公司,也從與不同的人合作中學到待人接物的技巧。除此之外,公司也有足夠的資源讓我完成專業試。
當然,我不是說這是一份很美好的工作。事實是四大會計師樓的流失率真的很高。工時長、壓力大、滿足感低,加上每況愈下的公司文化,不重視員工的努力付出,令人待不下去。有趣的是,當你還在裡面工作的時候,總會覺得離開是一個很糟糕的決定。別人會告訴你外面的工作不好找,外面的薪金比較低,外面的工作波有彈性。待在這裡,薪酬不錯,能與不同的人共事,也有鮮明的事業路。你要賠上的,只是你大部分的精神和時間,還有你的社交和家庭生活。
Friday, 9 August 2013
牢騷一則:工作數年的心路歷程 (上)
終於找到新工作了。
新公司是一家美國金融機構,規模比前公司大。以往在四大會計師樓工作時,雖然會接觸到很多大型機構,卻從沒想過能夠成為這些機構的其中一員,想不到就這樣遇上了。
在大學時有一位跟我一樣主修會計和財務的朋友,她的父親是電腦科學界獲獎無數的博士,哥哥是投資銀行的精英份子,所以無論她的成績跟我一樣是那麼的平平無奇,她仍是自信滿滿的認為畢業後會找到一份高薪厚職。而我除了羨慕她與生俱來的人脈之外,就只能輕嘆「這些機會不是屬於我的」。說真的,我從沒想過以我的料子可以在任何大機構生存。畢業的時候遇著雷曼兄弟倒閉及隨之而來的金融風暴,別說會計界,整個金融行業都靜得如一潭死水,對會計沒好感的我其實在心底裡暗喜。象徵式的報考了一家會計師樓的入職試,當是敷衍了家人的要求,就算考不上,當時的經濟環境也沒有人會懷疑,畢竟工作真的不好找。
新公司是一家美國金融機構,規模比前公司大。以往在四大會計師樓工作時,雖然會接觸到很多大型機構,卻從沒想過能夠成為這些機構的其中一員,想不到就這樣遇上了。
在大學時有一位跟我一樣主修會計和財務的朋友,她的父親是電腦科學界獲獎無數的博士,哥哥是投資銀行的精英份子,所以無論她的成績跟我一樣是那麼的平平無奇,她仍是自信滿滿的認為畢業後會找到一份高薪厚職。而我除了羨慕她與生俱來的人脈之外,就只能輕嘆「這些機會不是屬於我的」。說真的,我從沒想過以我的料子可以在任何大機構生存。畢業的時候遇著雷曼兄弟倒閉及隨之而來的金融風暴,別說會計界,整個金融行業都靜得如一潭死水,對會計沒好感的我其實在心底裡暗喜。象徵式的報考了一家會計師樓的入職試,當是敷衍了家人的要求,就算考不上,當時的經濟環境也沒有人會懷疑,畢竟工作真的不好找。
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